Municipio se reunió con emprendedores de ferias Concordia
La Municipalidad de Concordia mantuvo un encuentro de trabajo con emprendedores que participan de las ferias de la ciudad. El objetivo fue ordenar el funcionamiento, unificar criterios y reforzar el acompañamiento institucional a la economía social.
Trabajo conjunto para fortalecer las ferias locales
La reunión fue organizada por la Dirección de Cooperativismo y Asociativismo junto al área de Economía Social. Participaron emprendedores de la Feria de la Economía Social y del Paseo del Río, incluidos artesanos y productores de alimentos.
Durante el encuentro se trabajaron aspectos clave vinculados a:
- Organización general de las ferias
- Reglamento de funcionamiento
- Convivencia entre feriantes
- Condiciones para una correcta participación
El objetivo central fue garantizar reglas claras y mejorar el desarrollo de cada feria.
Bromatología y requisitos sanitarios en las ferias
Tras una evaluación previa de los equipos organizadores, se consideró necesaria la participación del área de Bromatología para reforzar la información disponible.
La directora del área, Natalia García, explicó las normativas vigentes, los controles habituales y el acompañamiento que se realizará durante los días de feria. También recordó las recorridas por cocinas, una modalidad que ya se implementó el año pasado.
Esta instancia permitió evacuar dudas y brindar mayor previsibilidad a los emprendedores.
Diálogo directo con emprendedores de Concordia
La jornada generó un espacio de intercambio directo, donde se unificaron criterios básicos y se abordaron cuestiones prácticas para el correcto funcionamiento de las ferias.
El jefe del Departamento de Economía Social, Miguel Parra, destacó que estas reuniones permiten:
- Ordenar el trabajo
- Fortalecer la convivencia
- Acompañar el crecimiento de los emprendedores
Por su parte, la coordinadora de la Feria del Río, Andrea Popelka, remarcó que el diálogo directo mejora la organización y permite anticipar situaciones. Además, señaló que la participación de Bromatología aporta claridad y tranquilidad a quienes forman parte de las ferias.
Ferias como espacios de producción y encuentro comunitario
También participaron integrantes de la Dirección de Cooperativismo y Asociativismo, quienes acompañan de manera permanente estos espacios.
Desde la organización se destacó la importancia de sostener instancias de trabajo conjunto para fortalecer las ferias como ámbitos de:
- Producción local
- Comercialización directa
- Encuentro comunitario
Estas acciones forman parte de una política sostenida para consolidar la economía social en Concordia.
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